Mini pizzette proteiche

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

10 minutes

18 minutes

Cosa non manca mai a un buffet di compleanno? Le pizzette! E se ti dicessimo che possiamo realizzarne una versione proteica? Provare per credere!

Ingredienti per

20 g

Farina di semi di lino

20 g

Farina di cocco

20 g

Farina di mandorle

0.5 cucchiaio

Sale

0.5 cucchiaio

Lievito in polvere

Aceto di mele

125 ml

Acqua

0 q.b.

Salsa di pomodoro

0 a piacere

Aglio

0 a piacere

Basilico

0 a piacere

Formaggio o alternativa vegetale

0 a piacere

Verdure a scelta

Passaggio 1/7

Mescolare prima gli ingredienti secchi dell'impasto.

Passaggio 2/7

Aggiungere quindi l'aceto di mele e l'acqua e mescolare tutti gli ingredienti con una forchetta fino a formare un impasto leggermente appiccicoso.

Passaggio 3/7

Dividere l'impasto in porzioni più piccole e stenderle.

Passaggio 4/7

Cuocere le porzioni di impasto in forno preriscaldato a 180 °C per circa 8 minuti.

Passaggio 5/7

Nel frattempo, preparare il condimento. Mescolare i pomodori scolati con l'aglio e il basilico tritati.

Passaggio 6/7

Togliere le basi precotte dal forno, spalmarle con la salsa di pomodoro e ricoprirle con il formaggio vegano alternativo. (A scelta, aggiungere altri condimenti).

Passaggio 7/7

Rimettere le pizzette in forno e cuocere per altri 8-10 minuti e gustare ancora caldi.

Prodotti abbinati

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare: quando Jules si chiude in cucina, il successo (e lo spuntino) è garantito! Oltre a creare ricette, si occupa anche dell'ideazione e della realizzazione di progetti video e di marketing.

Jules ha trasformato la sua passione in una professione! Nel tempo libero non perde mai l'occasione di sperimentare nuove ricette e di aggiungerle anche al suo canale Instagram @beatreaze. Ma il suo senso estetico non si limita all’impiattamento! Jules ha un debole dichiarato per l’interior design e per le lampade vintage stravaganti!

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