Palline di mandorle e semi di papavero con fava tonka

Tempo di preparazione:

15 minutes

Queste piccole palline vegane ricordano il marzapane grazie alla miscela di datteri e mandorle.

Ingredienti per

100 g

Mohn

1 presa

Il sale

50 g

mandorle bianche macinate

80 g

pasta di mandorle bianca

1 cucchiaio

Olio di cocco

140 g

date morbide

1 pz.

Fava Tonka

0.5 cucchiaio

Cardamomo

Passaggio 1/5

Lavorare i semi di papavero in un frullatore fino a ottenere una pasta friabile.

Passaggio 2/5

Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore o in un robot da cucina fino a ottenere una pasta omogenea.

Passaggio 3/5

Se necessario, aggiungere un cucchiaio di olio di cocco fuso.

Passaggio 4/5

Formare con le mani la pasta in 20-24 palline energetiche.

Passaggio 5/5

A scelta, rotolare le palline nelle mandorle tritate o nei semi di papavero.

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Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Dolce o salato? Studi umanistici o marketing? Italia o Germania? Ma chi l’ha detto che nella vita bisogna essere una cosa sola?! E infatti Teresa, che per KoRo si occupa di traduzioni e SEO Copywriting, sta portando avanti i suoi studi in Filosofia. Eterna indecisa o anima esploratrice? A noi piace pensare la seconda! Se non la trovi davanti al computer a studiare o lavorare a qualche contenuto di KoRo, allora Teresa è probabilmente andata a trovare i suoi amici sparsi in giro per il mondo. Ama i trekking ad alta quota, ma anche le camminate a picco sul mare… Mentre decide se preferisce il mare o la montagna (potrebbero volerci anni) scrive per il blog, soprattutto riguardo ai progetti e alle novità di KoRo in Italia!

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