Pasta di zucca
Tempo di preparazione:
5 minutes
Biscotti di zucca e albicocche con farina di mandorle e cacao
100 g
Purea di zucca0 presa
Cannella50 g
Yogurt di soia0 q.b.
Facoltativo: Kakaonibs0.5 cucchiaio
Bicarbonato di sodio1 presa
Il sale1 presa
VanigliaPassaggio 1/3
Frullare la purea di zucca, le albicocche, la pasta di mandorle e lo yogurt di soia in un frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa.
Passaggio 2/3
Mescolare quindi la farina di mandorle, le spezie e il bicarbonato di sodio e incorporare i granelli di cacao.
Passaggio 3/3
La pasta biscotto può essere consumata anche "a metà cottura". Basta metterne un barattolo nel microonde per 3-4 minuti.





