Torre di crêpes con crema di mandorle con fava tonka bio

Qualcuno ha detto torre? Sì, stiamo parlando di una torre fatta di crêpes sottilissime con crema di mandorle con fava tonka bio! Un'idea davvero gustosa, a nostro avviso!

Ingredienti per

250 g

Farina

2 cucchiaio

Zucchero

0 q.b.

Lievito per dolci

1 punta di coltello

Sale

400 ml

Bevanda vegetale

0 a piacere

Crema di mandorle con fava tonka bio

0 a piacere

Frutta per decorare

Passaggio 1/3

Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolate bene. Aggiungete quindi la bevanda vegetale fino a ottenere una pastella liscia.

Passaggio 2/3

Scaldate l'olio per cucinare e friggere bio in una padella di medie dimensioni a fuoco medio-basso e versatevi mezzo mestolo di pastella per crêpe. Cuocete la crêpe finché non sarà leggermente dorata. Ripetete l'operazione fino a quando non sarà terminata tutta la pastella: dovrebbero uscire circa 10-12 crêpes.

Passaggio 3/3

Lasciate raffreddare completamente le crêpes. Spalmate la crema di mandorle con fava tonka bio su ogni di crêpe e poi impilatela sulla precedente. Quindi ricoprite la vostra torre di crêpes con altra crema e guarnite con frutta a vostra scelta!

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Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Dolce o salato? Studi umanistici o marketing? Italia o Germania? Ma chi l’ha detto che nella vita bisogna essere una cosa sola?! E infatti Teresa, che per KoRo si occupa di traduzioni e SEO Copywriting, sta portando avanti i suoi studi in Filosofia. Eterna indecisa o anima esploratrice? A noi piace pensare la seconda! Se non la trovi davanti al computer a studiare o lavorare a qualche contenuto di KoRo, allora Teresa è probabilmente andata a trovare i suoi amici sparsi in giro per il mondo. Ama i trekking ad alta quota, ma anche le camminate a picco sul mare… Mentre decide se preferisce il mare o la montagna (potrebbero volerci anni) scrive per il blog, soprattutto riguardo ai progetti e alle novità di KoRo in Italia!

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