White-Choc-Pistazieneis
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
15 minutes
2 hours
Preparate un delizioso e cremoso gelato al pistacchio senza gelatiera.
200 g
gehackte Pistazien1 presa
Il sale100 g
cioccolato bianco400 g
Panna montata2 lat.ne
latte condensato zuccherato2 cucchiaio
Pasta di vaniglia6 cucchiaio
PistazienmusPassaggio 1/4
Montare a neve la panna con un pizzico di sale e mescolarla con cura al latte condensato zuccherato.
Passaggio 2/4
Aggiungere la pasta di vaniglia e i pistacchi tritati.
Passaggio 3/4
Sciogliere a bagnomaria una tavoletta di cioccolato bianco e mescolarla al composto di panna.
Passaggio 4/4
Mettere tutto in freezer e congelare per qualche ora. Mescolare di tanto in tanto.
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