Fichi liofilizzati a fette | 350 g

E se ti dicessimo che esistono snack 100% naturali, croccanti come popcorn, ma dolci come fichi appena raccolti? Stiamo parlando dei nostri fichi disidratati! Grazie al delicato processo di liofilizzazione, otteniemo delle golosissime fettine ideali da tuffare nel muesli, oppure da usare come topping o snack croccante a merenda. Prova ora il gusto della frutta liofilizzata!

Fichi: molto più di un semplice frutto

Il fico è in realtà uno "pseudofrutto". Ciò significa che a rigore non si tratta di un frutto, ma di un fiore, e cioè 'infiorescenza della pianta di fico. I frutti veri e propri sono i piccoli semi contenuti internamente. Ad ogni modo, i fichi hanno un gusto paradisiaco: sono colorati, succosi, dolci e piacevolmente aromatici. IQuesto nobile frutto è originario della regione araba, ma oggi è coltivato in tutto il Mediterraneo. A proposito, la frutta è di stagione dalla fine dell'estate all'autunno inoltrato e, fortunatamente, nel nostro negozio è presente tutto l'anno, grazie all'innovativo processo di essiccatura. Se sei fan dei fichi, allora dai un'occhiata anche alle altre varianti in versione cioccolatosa, in barretta o come fichi nani selvatici.

Come usare la frutta liofilizzata

Amiamo la nostra frutta liofilizzata soprattutto nel muesli, nel porridge o nello yogurt, ma ha un sapore talmente dolce e intenso, che si può gustare anche al naturale come snack, spuntino dolce o merenda. Se vuoi sbizzarrirti con ricette con i fichi, allora puoi cominciare dal liquore di fichi, oppure preparare l'antipasto del momento: i fichi avvolti nella pancetta (trust the process)! Ordina ora fichi liofilizzati a fettine nella pratica confezione da 350 g.

*I fichi liofilizzati contengono naturalmente zuccheri.