Question 1

Che cosa rende speciale la physalis essiccata di KoRo?

Accepted Answer

I nostri physalis vengono essiccati dopo la raccolta in modo che abbiano una croccantezza particolarmente gustosa e possano essere in questo modo conservati più a lungo, mantenendo il delizioso sapore della frutta. Nella confezione da 1 kg, puoi anche goderti i frutti per tutto l'anno, risparmiando sui rifiuti di imballaggio e sui percorsi di trasporto. Ti rimandiamo alla nostra pagina dedicata per altre informazioni sulla sostenibilità.

Question 2

Come e per quanto tempo posso conservare la physalis?

Accepted Answer

Il physalis si sente più a suo agio a temperatura ambiente e in un luogo protetto dalla luce. In queste circostanze, la durata minima di conservazione nella confezione originale sigillata è di 18 mesi.

Question 3

I physalis sono buoni per la perdita di peso?

Accepted Answer

Per perdere peso, è necessario innanzitutto un deficit calorico. Dovresti assicurarti di mangiare una dieta equilibrata che copra tutti gli importanti nutrienti giornalieri. Potete continuare a fare spuntini con la physalis senza problemi se fate attenzione a quante calorie consumate in totale.

Question 4

La physalis contiene glutine?

Accepted Answer

I physalis non contengono naturalmente glutine. Tuttavia, la contaminazione crociata con cereali contenenti glutine può verificarsi durante la raccolta o la lavorazione, ed è per questo che non etichettiamo il prodotto come privo di glutine.

Question 5

Qual è la differenza tra la physalis e il fiore di lampione?

Accepted Answer

Il fiore del lampione è anche una varietà di Physalis che cresce anche in Germania. Il suo nome botanico è Physalis alkekengi. Questa varietà è facilmente riconoscibile per i suoi frutti rosso scuro, che non devono essere mangiati. La Physalis peruviana, invece, che potete trovare nel nostro negozio, si caratterizza per i suoi frutti arancioni, che possono essere mangiati.

Question 6

Da dove viene la physalis bio?

Accepted Answer

L'origine della nostra physalis è rivelata da due dei suoi molti nomi. Originariamente, la Physalis peruviana, come il suo nome botanico, proveniva dal Sud America, da cui il nome di bacca andina. Fu poi portata in Sudafrica, dove ebbe origine il nome di uva spina del Capo. Oggi, i physalis sono coltivati anche in India e sull'isola di Java, tra gli altri luoghi. La nostra physalis proviene da agricoltura biologica in Perù. A proposito, il nome physalis viene dal greco e significa "vescica" o "guscio".

Question 7

Per cosa posso usare le bacche di physalis essiccate?

Accepted Answer

Ottima domanda! La prima cosa che viene in mente è il vostro muesli o il vostro porridge preferito, che aspetta solo di essere raffinato con la nostra physalis. Ma i physalis secchi aggiungono anche una nota agrodolce incredibilmente deliziosa ai piatti salati, come una bowl di tofu o un curry di lenticchie. Oppure ammorbidiscila in acqua tutta la notte, e poi usala per un'originale marmellata alla frutta. E, ultimo ma non meno importante, i physalis secchi sono anche un ottimo snack da soli.

Question 8

I physalis sono sani?

Accepted Answer

Ad essere sano non è un singolo alimento, ma una dieta equilibrata e varia. Per questo, noi di KoRo siamo molto riluttanti a giudicare il cibo come sano e non sano. La physalis è ricca di fibre (8 g/100 g) e può essere usata in molti piatti, ma può anche essere mangiata da sola come dolce spuntino. Le parti velenose della pianta, come le foglie e le radici, invece, sono dannose per la salute.

Question 9

Le physalis sono velenose?

Accepted Answer

Per questa domanda dobbiamo fare un piccolo approfondimento. Fondamentalmente, la risposta è sì e no. Le Physalis appartengono alla famiglia della belladonna e quindi contengono naturalmente alcaloidi tossici. Tuttavia, come per altre piante di belladonna (per esempio, patate, pomodori, melanzane), alcune varietà sono state coltivate per il consumo umano, quindi i frutti della pianta sono sicuri da mangiare, purché siano completamente maturi. Per farla breve, dovreste assolutamente tenervi alla larga dalle foglie e dalle radici di qualsiasi specie di physalis. Una varietà che è completamente sicura da mangiare quando è matura e accuratamente lavata è la Physalis peruviana. Le bacche sono caratterizzate dal loro colore arancione brillante. Puoi trovare la versione essiccata di questo delizioso frutto e il physalis soffiato nel nostro negozio. Altri frutti commestibili di physalis sono la cosiddetta bacca di ananas o il tomatillo.

Question 10

Posso mangiare physalis durante la gravidanza?

Accepted Answer

In linea di principio, non ci sono problemi ad assumere physalis durante la gravidanza. Tuttavia, non siamo esperti in questo campo, quindi dovreste sempre parlarne con il vostro ginecologo.

Question 11

Quante calorie hanno 100 g di physalis essiccato?

Accepted Answer

100 g del nostro physalis bio contengono 317 calorie.

Question 12

Come si fa la physalis essiccata?

Accepted Answer

Dopo la raccolta, le bacche vengono pulite, delicatamente essiccate e confezionate. In questo modo rimangono durevoli e croccanti.

Question 13

I physalis essiccati sono bio?

Accepted Answer

Certo! I nostri physalis provengono da agricoltura biologica al 100%.

Question 14

I physalis sono frutta o verdura?

Accepted Answer

Le Physalis sono frutti che appartengono alla famiglia delle belladonna.

Question 15

I physalis essiccati sono adatti ai cani?

Accepted Answer

Ti sconsigliamo di non dare da mangiare la physalis al tuo amico a quattro zampe.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1326 / 317
Grassi	1.5 g
di cui acidi grassi saturi	0.7 g
Carboidrati	59 g
di cui zuccheri	28 g
Fibra alimentare	8 g
Proteine	5 g
Sale	0.1 g

Numero di prodotto	PHYS_002
Da consumarsi preferibilmente entro	26.02.2028
Origine	Peru
Origine (lavorazione)	Peru
Contenuto	1 kg
Produttore	KoRo
EAN/GTIN	4260654781991
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	PL-EKO-007
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di consegna al di fuori della Germania
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservazione	Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Ingredienti	100% physalis* da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), SESAMO, MANDORLE, NOCI PECAN, PISTACCHI E NOCI DI MACADAMIA
Denominazione di vendita	Physalis bio essiccata
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più specifiche, consultare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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