Question 1

Sind die süßen Cashewkerne vegan?

Accepted Answer

Na klar! Wir verwenden rein pflanzliche Zutaten und garantieren damit auch allen Veganer:innen unter uns echten Snack-Genuss!

Question 2

Wie bewahre ich die Vanille-Cashewkerne auf und wie lange sind sie haltbar?

Accepted Answer

Am besten lagerst Du Deine Cashewkerne an einem kühlen, trockenen und vor Sonnenlicht geschützten Ort. In der original verschlossenen Verpackung beträgt die Mindesthaltbarkeit 12 Monate.

Question 3

Kann ich mit den Cashews eine süße Cashewcreme selber machen?

Accepted Answer

Na sicher! Wenn Du es ganz simpel halten willst, benötigst Du dafür nur einen leistungsstarken Mixer, unsere Vanille-Tonka-Cashews und eventuell einen Schluck Wasser. Püriere die Cashews so lange, bis Du mit der Konsistenz zufrieden bist und süße sie nach Belieben mit Zucker Deiner Wahl und etwas Zimt. Ob diese Paste allerdings an die Cremigkeit unseres fertigen Cashewmuses rankommt, steht in den Sternen …

Question 4

Enthalten die Vanille-Cashews Gluten?

Accepted Answer

Unsere Vanille-Cashews mit Tonka enthalten nur Zutaten, die von Natur aus kein Gluten enthalten. Trotzdem kann es je nach Anbaugebiet bei der Ernte oder Verarbeitung zu unwissentlichen Kontaminationen mit glutenhaltigem Getreide kommen. Wir deklarieren die Cashews deswegen nicht als glutenfrei.

Question 5

Was sind Tonkabohnen?

Accepted Answer

Tonkabohnen sind die Samen der Früchte, die am Tonkabohnenbaum wachsen. Sie sind besonders in der Dessertküche äußerst beliebt und werden häufig als Vanille-Ersatz verwendet. Wir nehmen die Tonkabohne, und was es mit ihrem Cumarin-Gehalt auf sich hat, in unserem Rezeptetool noch etwas genauer unter die Lupe.

Question 6

Wie viele Kalorien haben die Cashewkerne mit Vanille und Tonka?

Accepted Answer

100 Gramm der süßen Cashewkerne kommen auf 594 Kalorien. Alle Nährwertangaben kannst Du auch der Tabelle neben bzw. unter der Produktbeschreibung entnehmen.

Question 7

Wie ist der Geschmack der Tonkabohne?

Accepted Answer

Geschmacklich erinnert die Tonkabohne zunächst an Vanille, allerdings bringt sie außerdem einen Hauch  Karamell und Bittermandel mit. Man benötigt nicht viel von der getrockneten Bohne, da ihr Geschmack schon in kleinen Dosen unglaublich intensiv ist.

Question 8

Ist die Tonkabohne giftig?

Accepted Answer

Tonkabohnen enthalten Cumarin, welches nur in geringen Mengen verzehrt werden sollte. Laut der European Food Safety Authority liegt die bedenkenlos konsumierbare Tageshöchstmenge pro Kilo Körpergewicht bei 0,1 mg. Eine Tonkabohne besteht im Schnitt zu 1–3 % aus Cumarin. Bei unseren Cashewkernen kommen auf 100 g  0,1 g Tonkabohne und damit höchstens 3 mg Cumarin.  Der Cumarin-Gehalt sinkt durch die Trocknung der Bohne allerdings noch. Somit spricht das minimal enthaltene Cumarin absolut nicht gegen den Verzehr unserer süßen Cashewkerne, solange dieser in Maßen geschieht.

Question 9

Was ist das Besondere an diesen Cashewkernen?

Accepted Answer

Unsere Cashewkerne werden schonend geröstet und anschließend in einem sogenannten Dragierkessel mit feiner Vanille und Tonka überzogen: Somit erwartet Dich eine einzigartige und so noch nie dagewesene Geschmackskombination aus süß und nussig im 12 x 500 g-Format! Außerdem sind die kleinen Kerne eine pflanzliche Protein- und Ballaststoffquelle.

Question 10

Kann ich die Cashewkerne mit Vanille und Tonka in der Schwangerschaft essen?

Accepted Answer

Aufgrund des in der Tonkabohne (in geringer Menge) enthaltenen Cumarins raten wir Dir davon ab, in der Schwangerschaft und Stillzeit die Cashewkerne mit Vanille und Tonka zu verzehren. Allerdings sind wir keine Expert:innen auf dem Gebiet und möchten Dich bitten, in jedem Fall Rücksprache mit Deiner Ärztin oder Deinem Arzt zu halten.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert (in kj/kcal)	2455 / 594
Fett	45 g
davon gesättigte Fettsäuren	7.7 g
Kohlenhydrate	27 g
davon Zucker	5.9 g
Ballaststoffe	3.6 g
Eiweiß	18 g
Salz	0 g

Produktnummer	CASVAN_001
MHD	31.05.2027
Herkunft	Burkina Faso, Vietnam
Herkunft (Verarbeitung)	Deutschland
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260718297628
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	99 % CASHEWKERNE, Überzugsmittel: Gummi arabicum; 0,5 % Vanille, 0,1 % Tonka
Kreuzkontamination	Kann andere SCHALENFRÜCHTE enthalten
Verkehrsbezeichnung	Cashewkerne mit Vanille und Tonka
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Cashewkerne mit Vanille und Tonka 500 g

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