Geschrotete Bio Leinsamen 2 kg

Warum Du Dir Leinsamen holen solltest, fragst Du Dich? Unsere geschroteten Leinsamen aus biologischem Anbau liefern Dir pro 100 g ganze 18 g Ballaststoffe sowie 29 g Protein und eignen sich zum Backen, als veganer Ei-Ersatz oder nach dem Sport als geröstetes Topping Deines Post-Workout-Meals. Wichtig ist nur, dass Du die Saaten vor dem Verzehr erhitzt, da Leinsamen im rohen Zustand gesundheitsschädliche Blausäure enthalten! Da Blausäure hitzeempfindlich ist, musst Du Dir keine Sorgen machen, wenn Du sie beim Kochen und Backen verwendest. Mit was Du sie auch essen magst – kaufe Dir jetzt unsere 2 kg-Vorratspackung und sichere Dir den geschroteten Allrounder!

Leinsamen: Geschrotet oder nicht, das ist hier die Frage!

Du hast bestimmt schon entdeckt, dass sich in unserem Onlineshop noch weitere Ballaststoff-Protze herumtreiben: Flohsamenschalen, teilentöltes Bio Leinsamenmehl, unsere Bio Saatenmischung und natürlich unsere braunen Bio-Leinsamen. Aber wieso haben wir diese Variante nun geschrotet? Beim Zerkleinern tritt etwas Leinöl aus den kleinen Samen aus und Dein Körper kann die Samen etwas besser verwerten. Natürlich kannst Du ganze Leinsamen auch einfach selbst zerkleinern, aber wir wollten es Dir so bequem wie möglich machen. In geschroteter Form quellen die Leinsamen zudem etwas besser. Weiche sie also ein, bevor Du sie als pflanzlichen Ei-Ersatz verwendest und profitiere von ihrer sagenhaften Quellfähigkeit.

Leinsamen zum Backen und als Ei-Ersatz

Ja, richtig gelesen! Unsere Leinsamen eignen sich nicht nur zum Verfeinern von Kuchen, Brot, Baguette und Brötchen, sondern können auch als veganer Ei-Ersatz dienen. Ähnlich wie beim Chia-Ei aus Chia-Samen vermengst Du einfach 1 EL geschrotete Leinsamen mit etwa 3 EL (warmem/heißem) Wasser und lässt es für fünf Minuten quellen, und schon ist Dein Ei-Ersatz bereit für Deine Backkreationen.

Geschrotete Leinsamen online kaufen

Unsere geschroteten Leinsamen liefern Dir Ballaststoffe, Protein und einen fein-nussigen Geschmack. Darüber hinaus quellen sie in Flüssigkeit eingeweicht gut auf und können sogar als Ei-Ersatz fungieren. Überzeuge Dich selbst von den Super(quell)kräften unserer Leinsamen und kaufe Dir die geschroteten Samen in der 2 kg-Großpackung direkt auf Vorrat!

Hinweis: Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren!