Barbecue Veggie Burger

Einfach18. Dezember 2023
Barbecue Veggie Burger

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

30 minutes
10 minutes

Wenig geht über einen smoky Burger! Deswegen haben wir das ultimative vegane BBQ-wie-Hähnchenburger-Rezept für Dich kreiert!

Zutaten für
1 EL
Barbecue-Soße
1 Stück
Romanasalat
0.5 TL
Senf
1 Ganze
Tomate
1 Scheibe
vegane Käsealternative
1 Stück
Burgerbrötchen
2 EL
Rapsöl

Schritt 1/5

Als Erstes bereitest Du das vegane Mühlen Filet zu. Einfach 175 ml kaltes Wasser, 2 EL Rapsöl und den Beutelinhalt mixen. Ab in den Kühlschrank und für eine halbe Stunde aufquellen lassen. Dann formst Du zwei Filets, wendest sie in Mehl und brätst sie 5–6 Minuten in 2 EL Olivenöl an, bis sie eine schöne goldgelbe Farbe haben.

Schritt 2/5

Bestreiche die Filets mit Barbecue-Soße.

Schritt 3/5

Währenddessen wäschst Du den Salat und schneidest die Tomate in Scheiben.

Schritt 4/5

Halbiere das Burgerbrötchen und röste es in der Pfanne. Gib die Käsealternative darauf, sodass sie schmelzen kann.

Schritt 5/5

Bestreiche eine Brötchenhälfte mit Senf und gib etwas Tomate, Salat, das BBQ-Mühlen-Filet und das Zwiebelchutney dazu.

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Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Objekten werden, können wir bestätigen: Wenn Jules kocht, wird’s richtig schmacko! Neben der Entwicklung von Rezepten liegt auch die Konzeption und Umsetzung von Video- und Marketingprojekten in ihren Zauberhänden.

Dass Jules ihre Hobby zum Beruf gemacht hat, sieht man bei einem Blick in die Liste ihrer Lieblingsbeschäftigungen: In ihrer Freizeit lässt sie es sich nicht nehmen, an neuen Rezepten zu tüfteln – auf ihrem Instagramkanal @beatreaze zeigt Jules, welche Köstlichkeiten dabei so rumkommen. Auch ihr Sinn für Ästhetik kommt nicht nur beim Anrichten von Snacks auf dem Teller zum Einsatz. Jules hat auch eine Schwäche für Interior Design und liebt ausgefallene Vintage Lampen.

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