Black Sesame Coconut Cloud (vegan & glutenfrei)

Einfach7. Juli 2026
Schwarzer Sesam Cloud Latte in einem geriffelten Glas. Trendiges, geschichtetes Kaffee-Alternative-Getränk mit samtiger schwarzer Sesam-Creme und gerösteten Sesamsamen-Topping. Minimalistischer Stil mit natürlichem Sonnenlicht und Schattenspiel.

Vorbereitungszeit:

10 minutes

Black Sesame Cloud – noch nie gehört? Kein Problem! Hinter dem Trend-Drink steckt eine spannende Kombination, die von asiatischen Dessert-Klassikern mit schwarzem Sesam inspiriert ist. Cremiges Tahini, erfrischendes Kokoswasser und ein cremiges Topping machen ihn zu einem besonderen Genussmoment. Vegan, glutenfrei und in nur 10 Minuten fertig – optimal, wenn Du etwas Neues ausprobieren möchtest.

Zutaten für
2 EL
Wasser oder Pflanzendrink
4 EL
Schlagsahne, vegan
0.25 TL
Vanille
3 Stück
Eiswürfel

Schritt 1/5

Tahini, Vanille, 2 EL Wasser oder Pflanzendrink und Agavendicksaft in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Paste verrühren.

Schritt 2/5

Vegane Schlagsahne hinzufügen und aufschlagen, bis die Masse leicht fluffig, aber noch nicht komplett steif ist.

Schritt 3/5

Einige Eiswürfel in 1 Glas füllen und das Kokoswasser darüber gießen.

Schritt 4/5

Anschließend den cremigen Sesamschaum langsam oben auf das Kokoswasser gießen.

Schritt 5/5

Optional mit einigen Sesamsamen dekorieren, kurz umrühren und genießen.

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Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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