Kidneybohnen-Erdnuss-Topf

Einfach22. Oktober 2020
Kidneybohnen-Erdnuss-Topf

Vorbereitungszeit:

15 minutes

Für die kalte Jahreszeit ist ein warmer Bohnen-Topf doch etwas Feines.

Zutaten für
1 Prise
Pfeffer
4 Stück
große Tomaten
1 TL
Öl
1 Prise
Salz
1 EL
Tomatenmark
1 Stück
Möhre
1 Stück
Zwiebel
1 Bund
frische Petersilie
125 g
Reis

Schritt 1/5

Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.

Schritt 2/5

In einer Pfanne die Zwiebeln anbraten. Nach 3 min die klein geschnitte Möhre und das Tomatenmark hinzufügen und ebenfalls anbraten.

Schritt 3/5

Währenddessen die Tomaten würfeln und die Kidneybohnen abtropfen lassen.

Schritt 4/5

Kidneybohnen, Tomaten und Erdnussmus hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5/5

Servieren und mit der Petersilie und den Erdnüssen toppen.

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Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Objekten werden, können wir bestätigen: Wenn Jules kocht, wird’s richtig schmacko! Neben der Entwicklung von Rezepten liegt auch die Konzeption und Umsetzung von Video- und Marketingprojekten in ihren Zauberhänden.

Dass Jules ihre Hobby zum Beruf gemacht hat, sieht man bei einem Blick in die Liste ihrer Lieblingsbeschäftigungen: In ihrer Freizeit lässt sie es sich nicht nehmen, an neuen Rezepten zu tüfteln – auf ihrem Instagramkanal @beatreaze zeigt Jules, welche Köstlichkeiten dabei so rumkommen. Auch ihr Sinn für Ästhetik kommt nicht nur beim Anrichten von Snacks auf dem Teller zum Einsatz. Jules hat auch eine Schwäche für Interior Design und liebt ausgefallene Vintage Lampen.

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