Erdnuss-Koriander-Pesto
Vorbereitungszeit:
5 minutes
Inzwischen gibt es unendlich viele Varianten, die leckere ungekochte Paste selbst zuzubereiten. Unser Rezeptvorschlag geht weg von der klassischen Zubereitung, hin zu einer modernen Variante. Deine heißen Nudeln erhalten mit dem Erdnuss-Koriander-Pesto einen nussigen und würzigen Geschmack.
1 TL
Erdnussmus0 nach Belieben
Salz1.5 Bund
Koriander1
Limette0 nach Belieben
Pfeffer1 TL
Tamari0.5 TL
Ingwer (gemahlen)1 EL
Wasser0.5 TL
KnoblauchpulverSchritt 1/2
Alle Zutaten im Mixer bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern.
Schritt 2/2
Das Pesto mit Salz & Pfeffer abschmecken.


