Schoko-Drachenfrucht-Glässchen

Einfach20. Februar 2024
Schoko-Drachenfrucht-Glässchen

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

15 minutes
1 hour, 30 minutes

Diese schönen Gläser sind als Dessert oder beim Brunch mit Freund:innen ein richtiger Hingucker und nicht nur das – sie sind auch noch super easy zubereitet.

Zutaten für
2 Stk.
gefrorene Bananen
0 nach Belieben
Blaubeeren

Schritt 1/5

Schmelze die Schokodrops im Wasserbad.

Schritt 2/5

Für das Chiamehl: Verarbeite Chiasamen in einem Mixer zu feinem Mehl.

Schritt 3/5

Gib die geschmolzene Schokolade über den Rand Deiner Gläser und stelle sie für mindestens eineinhalb Stunden in den Kühlschrank.

Schritt 4/5

Mixe alle weiteren Zutaten (außer die Toppings) in einem Mixer bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 5/5

Fülle den Smoothie in die Gläser und top alles mit Blaubeeren und gepuffter Quinoa.

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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