Schoko-Zimt-Waffeln

Einfach2. November 2019
Schoko-Zimt-Waffeln

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

10 minutes
10 minutes

Heute ist Waffeltag! Wem Deiner Liebsten gibst Du die zweite Waffel ab? Wir würden es übrigens verstehen, wenn Du beide für Dich behältst.

Zutaten für
1 TL
Zimt
150 ml
Mandeldrink
2 EL
Kakaopulver
0 nach Bedarf
Ahornsirup
50 ml
Wasser
1 TL
Natron
10 ml
neutrales Öl
0 nach Bedarf
Kokoschips
0 nach Bedarf
Blaubeeren

Schritt 1/5

Ein beschichtetes Waffeleisen vorheizen. Gegebenenfalls etwas zusätzliches Öl mit einem Pinsel auf dem Eisen verstreichen.

Schritt 2/5

In einer großen Schüssel alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen. Mehl und Kakaopulver in die Schüssel sieben. Die Mischung mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 3/5

Anschließend die Hälfte des Teigs in das heiße Waffeleisen füllen und gleichmäßig verteilen.

Schritt 4/5

Die Waffeln vollständig ausbacken lassen und vorsichtig mit einer Gabel lösen.

Schritt 5/5

Den Vorgang für die zweite Hälfte des Teigs wiederholen. Die Waffeln auf einem Teller platzieren und mit den Toppings dekorieren.

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Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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