Vegane Spaghetti Carbonara
Vorbereitungszeit:
Back- / Ruhzeit:
Hat da wer Bacon gesagt? Wenn Dir beim Gedanken an Bacon das Wasser im Mund zusammenläuft, Du dich aber vegetarisch/vegan ernährst und auf der Suche nach einer pflanzlichen Alternative bist– say no more! Wir haben die Lösung für Dich, wenn Du den würzigen, rauchigen Duft und Geschmack von Bacon liebst, den Klassiker aber pflanzlich genießen möchtest: Vegane Mühlen Bacon Bites! Die schmecken vor allem in veganer Spaghetti Carbonara unfassbar lecker!
Schritt 1/5
Vegane Mühlen Bacon Bites nach Packungsanleitung zubereiten.
Schritt 2/5
Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Mit veganer Sahne aufgießen und Zitronensaft unterrühren.
Schritt 3/5
Mit Hefeflocken, Kala Namak, Salz, und Pfeffer würzen und kurz einköcheln lassen.
Schritt 4/5
Gekochte Pasta mit der Soße vermengen und dabei etwa 1 Schöpfkelle Pastawasser mit hineingießen, um eine besonders cremige Konsistenz zu erhalten. Etwa die Hälfte der veganen Mühlen Bacon Bites unterrühren.
Schritt 5/5
Die Pasta auf Tellern servieren und mit den restlichen veganen Mühlen Bacon Bites, Pfeffer und frischer Petersilie toppen.
