Einfach
19. Februar 2024
Zubereitungszeit:
15 Min.
Back- / Ruhzeit:
4 Std.
Nougat in vegan, das geht? Und wie das geht! Wir zeigen Dir hier, wie Du mit nur wenigen Zutaten zart schmelzende Nougatpralinen zauberst.
| 125 g | Haselnussmus |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 2 EL | Agavendicksaft (oder alternatives Süßungsmittel) |
| 0 nach Bedarf | zuckerfreie Schokoladenstückchen zum Überziehen |
| 50 g | Kakaobutter |
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Schritt 1/3
Das Kakaopulver sieben und mit dem Haselnussmus und dem Agavensirup verrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 2/3
Die Kakaobutter schmelzen und unter die Haselnusscreme mischen. Die Masse in Pralinenformen füllen und für einige Stunden kalt stellen.
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Schritt 3/3
Optional noch einige Schokostückchen schmelzen und die Pralinen damit überziehen.
