Snacks aus der Kindheit:

Back- / Ruhzeit:

1 hour, 15 minutes

Lieblingssnack aus der Kindheit selbst machen? Wieso nicht gleich in fully vegan?

Zutaten für

Silikonform für Schokoladentafeln

Pinsel zum Verstreichen der Schokolade

60 g

vegane Milchschokoladenalternative oder Schokodrops mit Xylit

60 g

vegane Alternative zu weißer Schokolade

3 EL

gepuffter Dinkel

1 EL

Soja-Protein-Crispies

Schritt 1/5

Die vegane Milchschokoladenalternative schmelzen und ggf. Kokosöl hinzugeben, damit sie flüssiger wird und sich leichter verteilen lässt.

Schritt 2/5

Anschließend die Hälfte der Schokolade in eine Siliikon-Tafelform gießen und gleichmäßig verstreichen. Die Schokoladenschicht am besten im Tiefkühlschrank aushärten lassen.

Schritt 3/5

Die vegane Alternative zu weißer Schokolade ebenfalls schmelzen und Dinkelpops sowie Protein-Crispies unterrühren. Optional mit Vanillearoma abschmecken.

Schritt 4/5

Die Mischung zügig auf der ersten Schokoladenschicht verteilen (wenn es zu lange dauert, beginnt die untere Schicht zu schmelzen und sich mit der weißen Schokialternative zu vermischen) und erneut aushärten lassen.

Schritt 5/5

Zuletzt die restliche Milchschokoladenalternative erneut schmelzen und die Tafel damit bedecken und wieder kaltstellen.

Dazu passende Produkte

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Objekten werden, können wir bestätigen: Wenn Jules kocht, wird’s richtig schmacko! Neben der Entwicklung von Rezepten liegt auch die Konzeption und Umsetzung von Video- und Marketingprojekten in ihren Zauberhänden.

Dass Jules ihre Hobby zum Beruf gemacht hat, sieht man bei einem Blick in die Liste ihrer Lieblingsbeschäftigungen: In ihrer Freizeit lässt sie es sich nicht nehmen, an neuen Rezepten zu tüfteln – auf ihrem Instagramkanal @beatreaze zeigt Jules, welche Köstlichkeiten dabei so rumkommen. Auch ihr Sinn für Ästhetik kommt nicht nur beim Anrichten von Snacks auf dem Teller zum Einsatz. Jules hat auch eine Schwäche für Interior Design und liebt ausgefallene Vintage Lampen.

Mehr über diese*n Autor*in lesen