Quinoa-Hanf-Cracker

Einfach2. Dezember 2020
Quinoa-Hanf-Cracker

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

15 minutes
25 minutes

Genieße knusprige Quinoa-Hanf-Cracker als ideale Basis für deine Lieblingsdips! Einfach zuzubereiten aus Quinoa, Saaten und Gewürzen.

Zutaten für
40 g
Sesam
40 g
Sesam
1 TL
Salz
40 g
gemahlene Leinsamen
100 g
Quinoa
250 ml
kaltes Wasser
1 TL
Brotgewürz

Schritt 1/7

Quinoa im Hochleistungsmixer zu Mehl mahlen.

Schritt 2/7

Gemahlene Quinoa in einer Schüssel mit Salz, Brotgewürz, Öl, Wasser und Leinsamen vermengen.

Schritt 3/7

Saaten in einer extra Schüssel vermengen.

Schritt 4/7

2/3 des Saatenmix mit dem Teig vermengen.

Schritt 5/7

Teig dünn und zügig auf 2 Bleche mit Backpapier verteilen und mit den restlichen Saaten bestreuen.

Schritt 6/7

Ab in den vorgeheizten Ofen (Umluft, 160 °C) für 10 min.

Schritt 7/7

Cracker in Stücke schneiden und anschließend 20–25 min fertig backen bis die Cracker knusprig sind.

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Teresa Schillaci
Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Süß oder salzig? Geisteswissenschaften oder Marketing? Italien oder Deutschland? Aber wer hat eigentlich gesagt, dass man sich im Leben auf eine Sache festlegen muss?! Teresa jedenfalls nicht. Sie kümmert sich bei KoRo um Übersetzungen sowie SEO-Copywriting und studiert währenddessen Philosophie. Ewige Unentschlossene oder echte Entdeckerin? Wir entscheiden uns ganz klar für Letzteres! Wenn Teresa gerade nicht am Laptop sitzt und lernt oder an neuen KoRo-Inhalten tüftelt, ist sie wahrscheinlich unterwegs, um ihre Freund:innen zu besuchen, die über die ganze Welt verstreut sind. Sie liebt Trekkingtouren in luftigen Höhen, aber auch Küstenspaziergänge. Während sie noch überlegt, ob ihr Herz eher für Meer oder Berge schlägt (das kann dauern!), schreibt sie für unseren Blog – vor allem über KoRo-Projekte und spannende Neuigkeiten aus Italien.

Neugierig geworden? Dann wirf einen Blick auf unsere Projekte in Italien und entdecke, was es Neues gibt. Vielleicht ist ja sogar Deine Stadt dabei!

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