Einfach
20. September 2021
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Back- / Ruhzeit:
2 Std.
Lust auf Eis, aber keine Lust auf die Standardsorten? Dann schau Dir diese cremige Eiskomposition mit Haselnussmus, veganer weißer Schokolade und gehackten Haselnüssen an.
90 g | Cashewmus |
200 ml | Haferdrink |
0 nach Belieben | gehackte Haselnüsse |
30 g | Erythrit (gepudert) |
30 g | Haselnussmus |
50 g | Ahornsirup |
0 nach Belieben | vegane weiße Schokolade |
1 Messerspitze | Johannisbrotkernmehl |
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Schritt 1/3
Alle Zutaten bis auf Schokolade und Haselnüsse mit dem Schneebesen verrühren. In Eisförmchen füllen und einige Stunden gefrieren lassen.
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Schritt 2/3
Schokolade im Wasserbad schmelzen.
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Schritt 3/3
Eis aus der Form nehmen, mit der Schokolade überziehen und in Haselnüssen wälzen. Erneut einfrieren.