Stark entöltes Fairtrade Kakaopulver 500 g

Eines ist klar: Kakao geht immer! Und unser stark entöltes Fairtrade-Kakaopulver ist genau das, was Schoko-Fans hören wollen: vollmundig, aromatisch und aus 100 % Kakaobohnen. Es kommt zudem ganz ohne Zuckerzusatz* und jegliche Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe aus. Du träumst schon vom nächsten schokoladigen Küchen-Abenteuer? Verständlich. Dieses Pulver möchte einfach überall mitspielen – und meistens gewinnt es auch. Praktisch, dass die Packung ganze 500 g umfasst: So bist Du für spontane Dessert-Einfälle bestens gewappnet. Klingt nach einem Match? Dann ab in den Warenkorb und schokoladige Träume wahr werden lassen!

Stark entöltes Kakaopulver: Ideal zum Backen & für Trinkschokolade

Stark entöltes Kakaopulver ist ein echter Allrounder in der Küche. Klar, für vegane Brownies, schokoladiges Bananenbrot oder fluffige Schoko-Muffins ist es sowieso fest eingeplant. Aber Kakao kann noch viel mehr. Smoothies? Werden zum cremigen Schoko-Drink. Bowls? Bekommen ein Upgrade. Schoko-Zimt-Waffeln? Ein Gedicht! Und sogar herzhafte Gerichte freuen sich über eine kleine Prise Kakaopulver. Unser Geheimtipp: Gib etwas Kakaopulver in Dein Chili sin (oder con) Carne – das sorgt für eine überraschend runde, tiefere Geschmacksnote. Ob in Rezepten oder im Glas: Auch als Trinkschokolade eignet sich unser Fairtrade-Kakaopulver ganz wunderbar. Einfach mit einem Süßungsmittel Deiner Wahl in Milch oder Pflanzendrink auflösen und genießen. Du bekommst nicht genug von allem mit Kakao? Dann probier unbedingt auch unsere Bio-Fairtrade-Kakaonibs, den Bio-Rohkostriegel Kakao und die Sojaprotein-Crispies mit Kakao. We’ve got it all!

Was bedeutet „stark entöltes Kakaopulver“ überhaupt? 

„Stark entölt“ klingt erst mal nach Labor, bedeutet aber schlicht: Dem Kakaopulver wurde während der Verarbeitung ein großer Teil der Kakaobutter entzogen. Dadurch entsteht ein Pulver mit niedrigerem Fettanteil**, das sich besonders leicht in Milch oder Pflanzendrink löst und beim Backen richtig gut performt. Zum Vergleich: Schwach entöltes Kakaopulver enthält mehr Fett, schmeckt milder und löst sich – vor allem in kalten Flüssigkeiten – weniger gut. Stark entöltes Kakaopulver dagegen bringt eine intensivere, leicht herbe Kakaonote mit und sorgt in Kuchen, Cookies & Co. für einen kräftigen Schoko-Akzent sowie eine gleichmäßige Verarbeitung. Klingt nach genau Deinem Kakao? Dann ab in den Warenkorb damit!

Hinweis: Das Kakaopulver ist nicht rohköstlich.

*Enthält von Natur aus Zucker.

**Ca. 48 % weniger Fett als schwach entöltes Kakaopulver.