Barre au chocolat et au yaourt
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Voici la recette de barres protéinées au chocolat et au fromage blanc
Étape 1/4
Mélangez le fromage blanc, le yaourt, l'œuf, la fécule, la poudre de protéines et l'extrait de vanille et verser le tout dans des moules en silicone.
Étape 2/4
Faites cuire les barres à 160 degrés avec la fonction vapeur (ou un bol d'eau) pendant environ 15-20 minutes.
Étape 3/4
Recouvrez les barres d'une fine couche de purée de noix de cajou.
Étape 4/4
Faites fondre les pépites de chocolat au bain-marie et versez le chocolat fondu sur les barres. Saupoudrer ensuite de crispies de soja et/ou d'un mélange de fruits et de noix.


