Cookies au sésame et pépites de chocolat

Facile15 septembre 2018
Cookies au sésame et pépites de chocolat

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

15 minutes
1 hour, 13 minutes

Avis aux fans de tahin ! Voici des cookies qui devraient vous plaire avec leur saveur de sésame et leurs pépites de chocolat.

Ingrédients pour
55 g
Boisson végétale
1 cc
Poudre à lever
1 CS
Fécule de maïs
165 g
Farine
1 cc
Bicarbonate de soude
120 g
Tahin
1 cc
Sel

Étape 1/4

Mélangez tous les ingrédients humides à l'aide d'un mixeur jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Étape 2/4

Dans un bol séparé, mélangez tous les ingrédients secs et ajoutez-les ensuite au mélange humide..

Étape 3/4

Incorporez les pépites de chocolat et placez la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

Étape 4/4

Formez des petites boules et faites cuire au four pendant environ 12 à 13 minutes.

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Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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