Porridge à la purée de pistache
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Une texture crémeuse, une généreuse cuillère de purée de pistache et vos toppings préférés par-dessus. Une recette simple et rapide qui change du porridge classique, sans compliquer vos matins !
Étape 1/3
Dans une petite casserole, réunissez les flocons d'avoine, la boisson végétale, l'eau et le sucre de fleur de coco (ou le xylitol). Portez le mélange à ébullition à feu moyen en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.
Étape 2/3
Dès les premiers bouillons, réduisez le feu au minimum et incorporez la purée de pistaches. Laissez mijoter doucement pendant 5 à 7 minutes en remuant fréquemment jusqu'à ce que les flocons d'avoine absorbent le liquide et créent une texture bien crémeuse.
Étape 3/3
Versez le porridge chaud dans un bol. Décorez harmonieusement avec les rondelles de banane, les cerises, les myrtilles, les chips de coco et les éclats de fèves de cacao pour une touche croquant. Couronnez le tout d'un dernier filet généreux de purée de pistaches et servez immédiatement !
