Riz frit au kimchi vegan
Temps de cuisson :
30 minutes
Une comfort food bien épicée et vegan, pour se régaler en faisant le plein de saveurs.
150 g
Riz au jasmin1 cc
Margarine0.5 verre
Kimchi vegan1 trait
Sauce soja1 filet
Sirop d'agave1 pincée
Graines de sésame3
Oignons nouveaux émincés0 si besoin
Chips d'algues0 si besoin
Mayo à la sriracha0 si besoin
Oignons nouveaux finement émincés (topping)1 pincée
Graines de sésameÉtape 1/5
Préparez le riz au jasmin selon les indications du paquet.
Étape 2/5
Faites rôtir les oignons nouveaux dans un peu d'huile dans une poêle, ajoutez quelques graines de sésame (environ 1 cuillère à soupe) et prolongez la cuisson brièvement.
Étape 3/5
Hachez grossièrement le kimchi et ajoutez-le à la poêle en versant également un peu de jus de kimchi. Assaisonner avec la sauce soja et le sirop d'agave.
Étape 4/5
Faites revenir le riz avec un peu de margarine dans une poêle à part pendant quelques minutes. Incorporez le mélange de kimchi et continuez à faire sauter pendant quelques minutes.
Étape 5/5
Servez le tout en ajoutant les toppings de votre choix.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
