Question 1

Quelle est la particularité de la farine de riz complète bio et comment l'utiliser ?

Accepted Answer

La farine de riz complète biologique KoRo est une alternative faible en gras aux farines de grains entiers et un substitut fin à la farine de blé conventionnelle, qui est composée à 100 % de riz brun non poli. Vous pouvez utiliser la farine de riz de la même manière que vous avez l'habitude d'utiliser de la farine de blé - par exemple pour des gâteaux, des crêpes et du pain ou même pour épaissir des sauces.

Question 2

La farine de riz contient-elle du gluten ?

Accepted Answer

Notre farine de riz est composée à 100% de grains de riz et donc d'un seul ingrédient qui ne contient pas naturellement de gluten. Cependant, selon la zone de culture, une contamination inconsciente par des céréales contenant du gluten peut se produire lors de la récolte ou de la transformation. C'est pourquoi nous ne déclarons pas notre farine de riz complet KoRo comme étant sans gluten. Si vous recherchez des alternatives sans gluten, jetez un œil à notre large gamme sans gluten ! Vous y trouverez, par exemple, notre pain aux graines sans gluten, nos feuilles de lasagnes bio sans gluten, nos flocons d'avoine sans gluten et bien plus encore !

Question 3

Comment conserver la farine de riz complète et combien de temps ?

Accepted Answer

Non ouverte et dans son emballage d'origine, notre farine de riz complet se conserve au moins 12 mois après la date de remplissage. Vous devez stocker la farine dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Question 4

Votre farine de blé est-elle bio ?

Accepted Answer

Oui, notre farine de riz complet est fabriquée à partir de riz 100 % biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	1516 / 362
Graisse	0.7 g
Dont acides gras saturés	0.2 g
Glucides	80 g
dont sucre	0.5 g
Fibres alimentaires	2 g
Protéines	7.2 g
Sel	0 g

Numéro de produit	REIS_016
Date de durabilité minimale (DDM)	13.10.2026
Origine	Grèce
Origine (Transformation)	Grèce
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4255582803815
Fiche de données	Spécification
Organisme de contrôle biologique et origine biologique	PL-EKO-01
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients	100 % riz. issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, LAIT (LACTOSE), FRUITS À COQUE, SÉSAME et DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES)
Nom commercial	Farine de riz complète moulue
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.

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