Dip de haricots rouges

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

15 minutes

1 hour, 30 minutes

Ce dip aux haricots est facile et rapide à préparer et accompagne parfaitement les chips ou des bâtonnets de légumes crus lors de vos apéritifs ou pique-niques. Grâce au jus de citron, il se conserve quelques jours au réfrigérateur.

Ingrédients pour

1 cc

Paprika

1 cc

Piment de Cayenne

1 CS

Huile d'olive

2 CS

Jus de citron

2 tige

Persil frais

1 unité

Gousse d'ail

200

Haricots rouges secs

2 CS

Eau

2 cc

Sel

Étape 1/2

Faites tremper les haricots rouges dans une grande quantité d'eau pendant une nuit. Jetez l'eau de trempage et mettez à mijoter dans un grand volume d'eau pendant environ 1 heure.

Étape 2/2

Egouttez les haricots après cuisson, puis mettez-les avec tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : elle nous fait goûter toutes les recettes préparées au bureau. D’ailleurs Jules ne fait pas que cuisiner : elle réalise aussi les vidéos de a à z.

On voit que Jules a fait de son passe-temps un métier quand on regarde la liste de ses activités préférées : pendant son temps libre, elle ne manque pas l'occasion de travailler sur de nouvelles recettes - sur sa chaîne Instagram @beatreaze, Jules montre toutes ses créations culinaires. Jules a également un faible pour la décoration intérieure et adore les lampes vintage insolites.

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