Fruits secs
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Commander des fruits secs en ligne
Nous sommes presque sûrs que vous n’avez jamais vu une gamme aussi large et colorée de fruits secs ! Et surtout aussi variée : des fruits secs aux fruits lyophilisés, des fruits soufflés et de la poudre de fruits aux dattes, chips de fruits, snacks aux fruits et autre, nous avons (presque) tout ce que les adeptes de fruits séchés désirent.
Nos best-sellers incluent :
- Tranches de fraises lyophilisées
- Mangues Brooks séchées bio
- Dattes Medjool Premium Large
- Framboises lyophilisées
- Dattes Deglet Nour
- Baies de goji bio
- Chips de banane sans sucre ajouté
- Rondelles de pommes séchées
- Mûres blanches biologiques
- Rondelles d'ananas sans sucre ajouté
- Figues de Turquie
Acheter des fruits secs à petit prix
Mieux que des bonbons : c’est l'un des nombreux éloges que nous recevons à propos de nos fruits secs – et qui nous remplissent de la plus grande fierté. Notre gamme est si large et variée, qu’il peut être difficile de savoir quoi choisir. Chez KoRo, vous trouverez des types de fruits secs très spéciaux comme le fruit du dragon séché, mais aussi des classiques comme les raisins secs, les pruneaux et les abricots secs. Ce qui nous distingue souvent de la concurrence des fruits secs en supermarché, c'est que nos fruits secs sont sans soufre et ne contiennent aucun sucre ajouté*.
Fruits secs KoRo à prix attractifs
Vous nous connaissez peut-être pour nos oléagineux et purées d’oléagineux en grands formats, mais les fruits secs font aussi partie de nos disciplines préférées. Grâce à notre large sélection de différents types de fruits et aux différents processus de séchage, tous les adeptes de fruits trouveront chez nous ce qu'ils cherchent, que ce soit pour manger en snack ou pour cuisiner. En plus des fruits entiers lyophilisés, nous avons également de la poudre de fruits dans notre gamme, que vous pouvez utiliser à merveille pour les smoothies, les yaourts ou même pour la pâtisserie. Nos chips de fruits croustillantes et nos snacks aux fruits sont également un véritable incontournable pour votre prochaine fête ou comme snack au goûter. Et si vous n'arrivez pas à vous décider, procurez-vous simplement l'un de nos coffrets de dégustation de fruits secs : vous trouverez certainement quelque chose à votre goût !
Le meilleur : contrairement à la plupart des supermarchés,, nous proposons des fruits secs en vrac et à prix attractifs. Cela protège votre portefeuille et l'environnement grâce à moins de déchets d'emballage - et signifie également que vos stocks ne s'épuisent pas si rapidement. Envie de quelque chose de sucré ? Chez KoRo, vous pouvez facilement commander des fruits secs de qualité en ligne.
Les fruits secs sont-ils aussi bons pour la santé que les fruits frais ?
Vous vous demandez probablement pourquoi commander des fruits secs chez nous alors que vous pouvez également manger des fruits frais. Nous avons quelques bonnes raisons :
- Goût : Les fruits secs ont une teneur en eau inférieure à celle des fruits frais. Cela intensifie, entre autres, le goût. La papaye séchée est un substitut fruité et sucré aux bonbons - sans sucre ajouté* ! Contrairement à de nombreuses friandises transformées industrielles, la plupart des fruits secs sont des snacks faibles en gras, voire sans gras.
- Fibres : lors d'un séchage doux ou d'une déshydratation, la concentration de tous les ingrédients restants augmente également. Les fruits secs, comme nos chips de pomme ou nos abricots secs sans soufre, se distinguent souvent par leur teneur élevée en fibres. Pour la même quantité, il faudrait manger pas mal de fruits frais. Les fruits secs peuvent vous aider à atteindre l’apport en fibres recommandé par la DGE, soit au moins 30 g par jour.
- Sucrant naturel : le sucre du fruit, que les fruits secs contiennent naturellement, est une excellente alternative au sucre de table raffiné. Les fruits secs de haute qualité, par exemple notre pâte de dattes, sont idéaux pour sucrer les gâteaux, les desserts et les smoothies bowls. Côté goût, les fruits secs remplacent les toppings et pépites de chocolat.
- Durée de conservation : vous avez acheté des bananes à moitié vertes et elles ont mûri pendant la nuit pour donner des spécimens brun foncé que vous devez utiliser immédiatement ? Cela n'arrive pas avec nos tranches de bananes bio séchées. Le sucre contenu dans le fruit agit comme un conservateur naturel lors de la (lyophilisation) des fruits frais et permet aux fruits secs de durer longtemps sans additifs artificiels. La conservation permet également de déguster vos fruits préférés, comme les fraises, sous forme séchée même hors saison.
Acheter des fruits secs en grande quantité
Le séchage élimine la majeure partie de l'eau des fruits frais et mûrs, ce qui conduit non seulement à un goût intense, mais aussi à une conservation naturelle. Grâce à leur longue durée de conservation, vous pouvez acheter nos fruits secs de n'importe quelle variété et forme dans des emballages en vrac efficaces et, contrairement aux fruits frais, vous n'avez pas à craindre qu'ils se gâtent rapidement.
Avec nos grands emballages, nous souhaitons économiser à la fois les itinéraires de transport et le matériel d'emballage. Nos fabricants se réjouissent également des bonnes ventes de grandes quantités. Et cela signifie que vous pouvez acheter des fruits secs en ligne chez nous à un prix raisonnable.
Divers fruits secs
La liste des fruits secs que nous avons dans notre gamme est longue : nous avons plus de 80 produits différents dans notre catégorie de fruits secs. En plus des fruits secs classiques, nous proposons dans notre gamme des fruits lyophilisés, des fruits soufflés, une belle sélection de dattes, de la poudre de fruits lyophilisés, des chips de fruits, des snacks aux fruits et autres. Nous misons sur la meilleure qualité à des prix équitables et bien sûr sur un goût incomparable et particulièrement intense. Chez KoRo, vous pouvez facilement commander des fruits secs en ligne et les faire livrer à votre domicile.
Nos fruits secs préférés : les dattes
Les dattes font probablement parties des aliments que l’on préfère sur terre. Cependant, toutes les dattes ne sont pas identiques – et elles peuvent toutes être utilisées de différentes manières !
3 exemples de notre gamme :
Dattes Medjool, Dattes Deglet Nour et Dattes Sukkari Rotab. Nous proposons nos dattes dans différents packs afin que vous puissiez décider entre 1 kg ou directement prendre le pack de 5 kg - qui sera probablement consommé plus vite que vous ne le pensez. Achetez des dattes dès maintenant.
La meilleure poudre de fruits composée à 100 % de fruits lyophilisés
En plus des fruits séchés et lyophilisés classiques, nous avons également en stock de la poudre de fruits pour vous. Afin de pouvoir préparer de délicieux smoothies aux fruits et des gâteaux aux fruits toute l'année, nous séchons les fruits par lyophilisation. Nous broyons ensuite les fruits secs en une fine poudre de fruits secs. Avec notre poudre de mangue lyophilisée, vous pouvez créer un lassi à la mangue frais et fruité toute l'année. Mais notre poudre de fruits est également idéale pour la pâtisserie et peut être utilisée comme colorant naturel. Vous pouvez utiliser notre fine poudre d'açaï biologique pour créer en un rien de temps un délicieux bol pour le petit-déjeuner. Comme vous pouvez le constater, les fruits secs peuvent faire bien plus que simplement servir de snack.
Fruits secs naturels
Chez KoRo, nous essayons toujours d'utiliser le moins d'additifs possible. C'est pourquoi la quasi-totalité de nos fruits secs sont disponibles sans sucre ajouté* et sans soufre.
Fruits secs : soufrés ou non ?
Sulfurisé ou non sulfuré ? Qu’est-ce que cela change ? Les fruits secs sont souvent sulfurés pour prolonger leur conservation. Cela préserve également mieux la couleur intense du fruit. Par exemple, vous pouvez constater que nos abricots secs ne sont pas soufrés car ils sont de couleur plus foncée que les variétés comparables des supermarchés. Étant donné que le séchage doux de nos fruits contribue en grande partie au processus de conservation, chez KoRo, nous pensons que nos fruits secs peuvent se passer de tout additif. C'est pourquoi nos fruits secs sont pour la plupart non soufrés et ont néanmoins une longue durée de conservation !
Des fruits secs sans sucre ajouté*
Le processus de séchage doux élimine l'eau de nos fruits secs, ce qui rend le goût encore plus aromatique et intense. C'est pourquoi nos fruits secs ne contiennent aucun sucre ajouté. Si nous avons besoin de sucrer, nous le marquerons de manière à ce que cela soit immédiatement évident, comme ici avec nos cranberries sucrées au jus d’ananas.
La production de fruits secs
Comme déjà mentionné, nous avons dans notre gamme toutes sortes de fruits secs pour vous. Ci-dessous, nous vous expliquerons comment nous fabriquons et préparons les fruits secs.
Faire des fruits secs soi-même ?
Sécher soi-même des fruits à la maison demande beaucoup d’énergie et de temps. C'est pourquoi nous faisons cela pour vous et déshydratons les fruits pour vous dans des déshydrateurs spéciaux et retirons le liquide du fruit - cela le préserve et lui donne sa consistance unique.
En plus croquant : les fruits soufflés
Croquant comme votre pop-corn, fruité et sucré comme votre fruit préféré. Avec ce type de séchage, l'humidité est éliminée de nos fruits en 1 à 3 minutes à l'aide d'un aspirateur. L'eau contenue s'évapore de manière explosive en raison du changement soudain de pression : les fruits gonflent légèrement et restent dans cet état soufflé. Laissez-vous convaincre par la consistance particulière et le bon goût de nos mangues soufflées, physalis ou groseilles.
Acheter des fruits lyophilisés
Enfin, nous vous faisons découvrir un procédé de conservation particulièrement doux : la lyophilisation. Avant séchage, nos fruits sont surgelés. Presque toute l’humidité en est ensuite éliminée pendant plusieurs heures à l’aide d’un aspirateur. Nous réalisons ce procédé par exemple avec nos myrtilles sauvages lyophilisées. Cela présente de nombreux avantages : la couleur, la forme et le goût sont presque entièrement préservés. Les fruits durent également beaucoup plus longtemps car leur teneur en eau est très faible.
Faire tremper les fruits secs - pourquoi ?
Les fruits secs peuvent être trempés avant consommation pour faciliter leur transformation. Après le trempage, vous pouvez rapidement concocter une délicieuse confiture à partir de nos myrtilles séchées. Le trempage des fruits secs les rend plus mous et donc plus faciles à mâcher. Par exemple, vous pouvez tremper nos lamelles de mangue séchées dans l'eau 30 minutes avant consommation. Les fruits lyophilisés reprennent presque leur forme originale une fois trempés. Essayez-le avec nos pêches lyophilisées.
Des fruits lyophilisés comme topping
Nous adorons les fruits secs comme topping pour le muesli et les bols au petit-déjeuner. Pour ce faire, vous pouvez simplement hacher les fruits secs et les saupoudrer sur votre bol. Grâce au processus de séchage, vous pourrez déguster des fruits toute l’année, même hors saison. Nous savons à quel point il est difficile de se passer de fraises fraîches pendant la saison froide. Grâce à la lyophilisation, vous n'aurez plus à le faire et pourrez déguster nos tranches de fraises lyophilisées dans du muesli même en plein hiver.
De délicieuses recettes avec les fruits secs
Si vous avez besoin d'un peu plus d'inspiration, vous pouvez cliquer sur nos nombreuses recettes aux fruits secs. Vous pouvez utiliser les fruits secs pour des mueslis fruités et sucrés, mais aussi pour des plats salés, comme nos abricots secs pour une salade de lentilles maison. Vous pouvez utiliser des fraises lyophilisées et des baies de goji séchées pour réaliser, entre autres, de délicieuses barres de muesli maison. Et nos poudres de fruits lyophilisés sont idéales comme colorant naturel, par exemple pour les biscuits.
Toutes les questions sur les fruits secs
Nous aimerions vous donner toutes les informations sur nos fruits secs. Si vous avez des questions sur un produit spécifique, il est préférable de consulter les spécifications du produit. Si vous n'y trouvez pas ce que vous cherchez, contactez-nous par email ou sur les réseaux sociaux et nous répondrons à toutes vos questions.
Comment bien conserver les fruits secs ?
Pour garantir une longue durée de conservation à vos fruits secs, il est important de les conserver correctement. Il ne faut généralement pas conserver les fruits secs au réfrigérateur, mais plutôt les conserver dans un endroit sec et sombre. S'ils sont conservés correctement, les fruits secs peuvent être conservés pendant 2 ans complets selon la variante, mais nous doutons qu'ils survivent aussi longtemps pour vous.
Les fruits secs sont-ils bons pour la santé ?
Vous vous demandez probablement si les fruits secs sont bons pour la santé ou non. Chez KoRo, nous préconisons de ne pas diviser les aliments en catégories « saines » et « malsaines ». Une alimentation équilibrée et variée est avant tout saine. En principe, tout type de fruits secs peut être intégré à une alimentation équilibrée. Cependant, vous ne devriez pas remplacer entièrement les fruits frais par eux.
Les fruits secs aident-ils à perdre du poids ?
Si vous souhaitez perdre du poids, il est important que vous fassiez attention à votre apport énergétique. Vous pouvez manger des fruits secs si vous souhaitez perdre du poids, mais vous devez quand même faire attention à ne pas consommer trop de fruits secs car ils ont une teneur assez élevée en énergie et en sucre. Si vous essayez d'éviter le sucre industriel ajouté tout en essayant de perdre du poids, les fruits secs sont certainement une bonne alternative aux sucreries traditionnelles et peuvent être merveilleusement intégrés dans votre alimentation.
Les fruits secs contiennent-ils beaucoup de vitamines ?
Les fruits frais sont riches en vitamines, ce n’est pas un secret. Vous vous demandez probablement à quoi ressemblent les fruits secs en termes de vitamines. La bonne nouvelle : même après séchage, les fruits séchés contiennent encore une grande partie de leur valeur nutritionnelle. Par exemple, notre poudre d'açaï biologique, composée de baies d'açaï séchées, est riche en vitamine C et en fer.
Pourquoi les fruits secs contiennent-ils plus de calories ?
Les fruits secs contiennent beaucoup plus de calories pour 100 grammes que les fruits frais. En effet, le séchage élimine l’eau du fruit, augmentant ainsi la densité énergétique.
Les fruits secs ont-ils un impact sur la digestion ?
Lorsque vous naviguez sur Internet, vous vous posez souvent la question de savoir si les fruits secs peuvent affecter la digestion. Une alimentation équilibrée et riche en fibres est généralement importante pour une digestion intacte. Bien entendu, vous pouvez également intégrer des fruits secs à votre alimentation. Entre autres choses, nos prunes séchées peuvent servir de source de fibres.
Les bébés peuvent-ils manger des fruits secs ?
Le Centre fédéral de nutrition recommande d'initier les bébés aux fruits secs, comme les raisins secs, dès la fin de leur première année de vie. Cependant, les fruits secs sont très sucrés et contiennent plus de sucre que les fruits frais. Par conséquent, les jeunes enfants ne devraient consommer que de petites quantités de fruits secs.
Peut-on consommer des fruits secs pendant la grossesse ?
Les fruits secs sont autorisés avec modération pendant la grossesse. Étant donné que les femmes enceintes ont un besoin énergétique légèrement accru, celui-ci peut idéalement être couvert par une petite portion supplémentaire de fruits secs. Il est préférable de discuter avec votre gynécologue de la mesure dans laquelle vous pouvez intégrer les fruits secs dans votre alimentation.
Les fruits secs sont-ils alcalins ?
Les fruits secs sont alcalins et donc idéaux pour un régime alcalin.
Les chiens peuvent-ils manger des fruits secs ?
En principe, les chiens sont autorisés à manger des fruits secs. Il est préférable de le tremper un peu au préalable et de le mélanger à la nourriture ou simplement de le donner comme friandise. Toutefois, les chiens ne doivent pas manger trop de fruits secs. En cas de doute, il est préférable d’en parler à votre vétérinaire de confiance.
*Nos fruits secs contiennent naturellement du sucre. Étant donné que la teneur en sucre est concentrée jusqu'à 70 % en raison de l'élimination de l'eau lors du séchage, les fruits secs ne doivent être consommés qu'avec modération dans le cadre d'une alimentation adaptée aux besoins (en particulier des enfants). Vous trouverez des informations nutritionnelles individuelles, telles que la teneur en sucre, les calories et les glucides, sur les pages détaillées des produits respectifs.
