Mijoté de haricots rouges sauce cacahuètes

Temps de préparation :

15 minutes

Un délicieux mijoté riche en protéines avec une sauce onctueuse à la cacahuète.

Ingrédients pour

1 pincée

Poivre

4 unité

Grosses tomates

1 cc

Huile

1 pincée

Sel

1 CS

Pulpe de tomate

1 unité

Carotte

20 g

Purée de cacahuètes

1 unité

Oignon

15 g

Cacahuètes

1 Botte

Persil frais

125 g

Riz

265 g

Haricots rouges

Étape 1/5

Préparer le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

Étape 2/5

Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés. Après 3 minutes, ajoutez la carotte coupée en petits morceaux et le concentré de tomates et faites revenir également.

Étape 3/5

Pendant ce temps, coupez les tomates en dés et égouttez les haricots rouges.

Étape 4/5

Ajoutez les haricots rouges, les tomates et la purée de cacahuètes et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Étape 5/5

Servez et garnissez avec le persil et les cacahuètes.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : elle nous fait goûter toutes les recettes préparées au bureau. D’ailleurs Jules ne fait pas que cuisiner : elle réalise aussi les vidéos de a à z.

On voit que Jules a fait de son passe-temps un métier quand on regarde la liste de ses activités préférées : pendant son temps libre, elle ne manque pas l'occasion de travailler sur de nouvelles recettes - sur sa chaîne Instagram @beatreaze, Jules montre toutes ses créations culinaires. Jules a également un faible pour la décoration intérieure et adore les lampes vintage insolites.

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