Graines de sésame non décortiquées bio 1 kg

Il y a un millier de belles choses à voir dans notre magasin, certaines qu'il faut acheter pour comprendre.
Il vous suffit donc de parcourir la boutique, de mettre les graines de sésame directement dans votre panier et de laisser votre cœur battre plus vite.

Une vieille histoire

Dans votre muesli du matin, dans les sushis ou sur le classique rouleau de sésame, les graines de sésame font peut-être aussi partie intégrante de votre vie quotidienne. Mais le petit grain peut faire tellement plus. Avec sa naissance vers 4000 avant J.-C., la plante de sésame est l'une des plus anciennes du monde. On l'apprécie surtout pour sa seule partie comestible : ses graines. Elles ne sont pas seulement belles sur votre petit pain, mais elles rehaussent aussi le tofu, les crackers, les biscuits, le laddu et même la crème glacée. Ils peuvent également être utilisés pour faire un délicieux tahin. Pour les plus gourmands, nous avons même ajouté du cacao et de la noix de coco. L'huile de sésame convient pour la cuisson et la friture, mais elle est également utilisée dans les pommades cicatrisantes.

Quelle est la différence avec le sésame noir ?

Ali Baba a un jour mis la main sur un précieux trésor avec "Sésame ouvre-toi". Le sésame est également très précieux. Non seulement en raison de son goût, mais aussi en raison de ses ingrédients. Par exemple, le sésame est une source de protéines et de fibres. Selon la plante, les graines de sésame sont noires ou claires. Le sésame noir est considéré comme la forme originale et a un goût légèrement plus épicé que le sésame blanc. Essayez simplement de voir quelle variété a le meilleur goût pour vous. Vous pouvez trouver les deux dans notre boutique.