Hummus di fagioli rossi

Facile13 aprile 2019
Hummus di fagioli rossi

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

15 minutes
1 hour, 30 minutes

Questo spalmabile di fagioli è facile e veloce da preparare! Si accompagna bene a nachos, chips o bastoncini di verdura! È l'ideale per aperitivi, feste o per uno snack proteico. Provala anche in piadine e panini!

Ingredienti per
1 cucchiaio
Paprika
1 cucchiaio
Pepe di Cayenne
1 cucchiaio
Olio d'oliva
2 cucchiaio
Succo di limone
2 gambo
Prezzemolo fresco
1 pz.
Spicchio d'aglio
2 cucchiaio
Acqua
2 cucchiaio
Sale

Passaggio 1/2

Metti a bagno i fagioli in abbondante acqua per una notte. Elimina l'acqua di ammollo e cuoci a fuoco lento con acqua fredda per circa 1,5 ore.

Passaggio 2/2

Metti tutti gli ingredienti in un mixer e frulla al massimo per 1/2 minuto. Se necessario, ferma il frullatore più volte e spingi la salsa verso il basso. Ripeti l'operazione fino a ottenere un composto molto cremoso.

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Jules Radu
Jules Radu

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Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare:  quando Jules si chiude in cucina, il successo (e lo spuntino) è garantito! Oltre a creare ricette, si occupa anche dell'ideazione e della realizzazione di progetti video e di marketing.

Jules ha trasformato la sua passione in una professione! Nel tempo libero non perde mai l'occasione di sperimentare nuove ricette e di aggiungerle anche al suo canale Instagram @beatreaze. Ma il suo senso estetico non si limita all’impiattamento! Jules ha un debole dichiarato per l’interior design e per le lampade vintage stravaganti!

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