Pane alla frutta
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Non c'è profumo migliore del pane fresco appena sfornato. Abbiamo qualcosa di molto speciale per voi: non un pane normale, ma un pane caldo e dolce alla frutta. La ricetta è perfetta per l'inverno. Combina frutta secca e noci dal sapore intenso, oltre all'aromatica cannella. Potete spalmare il pane con una deliziosa poltiglia di noci o gustarlo come una torta. Saremo lieti se proverete la ricetta e ci lascerete un feedback.
Passaggio 1/4
Tagliare tutta la frutta secca, tranne l'uva sultanina, e mescolarla con le noci intere in una ciotola.
Passaggio 2/4
Mescolare in un frullatore la farina di grano saraceno, il lievito, la banana, la polpa di mela, l'uva sultanina, la cannella e la bevanda vegetale, aggiungendo altra acqua se necessario.
Passaggio 3/4
Versare tutto l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno.
Passaggio 4/4
Cuocere la pagnotta alla frutta per circa 90 minuti sul ripiano centrale.
