Dattel-Schokoaufstrich

Einfach17. März 2021
Dattel-Schokoaufstrich

Vorbereitungszeit:

25 minutes

Dein neuer Schoko-Aufstrich für den Morgen, ganz ohne Industriezucker und Öl.

Zutaten für

Schritt 1/4

Die Haselnüsse für ca. 10–15 Minuten bei 160 °C im Ofen rösten.

Schritt 2/4

Während die Nüsse geröstet werden und auskühlen, die Datteln in heißem Wasser einweichen, damit sie besser verarbeitet werden können.

Schritt 3/4

Alle Zutaten in einen Food Processor geben und mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Für eine cremigere Konsistenz ein bisschen Pflanzendrink dazugeben.

Schritt 4/4

Den Aufstrich am besten im Kühlschrank lagern.

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Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Objekten werden, können wir bestätigen: Wenn Jules kocht, wird’s richtig schmacko! Neben der Entwicklung von Rezepten liegt auch die Konzeption und Umsetzung von Video- und Marketingprojekten in ihren Zauberhänden.

Dass Jules ihre Hobby zum Beruf gemacht hat, sieht man bei einem Blick in die Liste ihrer Lieblingsbeschäftigungen: In ihrer Freizeit lässt sie es sich nicht nehmen, an neuen Rezepten zu tüfteln – auf ihrem Instagramkanal @beatreaze zeigt Jules, welche Köstlichkeiten dabei so rumkommen. Auch ihr Sinn für Ästhetik kommt nicht nur beim Anrichten von Snacks auf dem Teller zum Einsatz. Jules hat auch eine Schwäche für Interior Design und liebt ausgefallene Vintage Lampen.

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