Alfredo med kyckling, majs och ris fusilli

Förberedelsetid:

Gräddnings/tillagningstid:

30 minutes

15 minutes

Är du sugen på en kulinarisk resa till Rom? Prova vår variant på krämig kyckling Alfredo - helt växtbaserad, förstås!

Ingredienser för

1 paket

Vegansk kvarnfilé

1 tsk

Paprikapulver

1 tsk

Vitlökspulver

0.5 tsk

Oregano

1 hel

Lök

4 msk

Rapsolja

1 Nypa

Salt

100 ml

Vegetabilisk buljong

150 ml

vegansk grädde

1 Nypa

vegansk parmesanalternativ

1 färgglad

färsk persilja

200 g

Ekologisk majs och ris fusilli

Steg 1/6

Förbered först den veganska kvarnfilén. Blanda helt enkelt 175 ml kallt vatten, 2 msk rapsolja och innehållet i påsen. Ställ i kylskåpet och låt dra i en halvtimme. Forma sedan två filéer, panera dem i paprikapulver, vitlökspulver och oregano och stek dem i 2 msk olivolja i 5-6 minuter tills de har fått en fin gyllene färg.