Lätt
2 februari 2018
Tillagningstid:
10 Min.
Tillagningstid
5 Min.
Naturligtvis är äpplen i kombination med cashewpuré ett bra mellanmål! Men det kan bli ännu mer kreativt. Särskilt under hösten och vintern finns det knappast något bättre än varma äppelskivor med en god portion kanel och läcker yoghurt. Tillsammans med krämig cashewpuré trollar man på bara några minuter fram en läcker dessert som smakar jul.
-
Steg 1/4
Kärna ur äpplena och skär dem i tunna skivor.
-
Steg 2/4
Lägg äppelskivorna i en kastrull med saften av en halv citron och kanel och låt sjuda i ca 5-10 minuter med locket stängt.
-
Steg 3/4
Lägg de karamelliserade äppelskivorna med yoghurt i en skål.
-
Steg 4/4
Toppa allt med kanel, cashewpuré och eventuellt sötningsmedel.
