Crêpetårta med ekologisk mandel- och tonkakräm

Måttlig21 november 2023
Crêpetårta med ekologisk mandel- och tonkakräm

Var det någon som sa tårta? Ja, vi pratar om en tårta gjord av tunna crêpes med krämig ekologisk mandel-tonka-kräm! Jäkligt gott, om du frågar oss!

Ingredienser för
250 g
Mjöl
2 msk
Socker
0 efter behov
Bakpulver
1 en nypa
Salt
0 efter behov
Frukt att dekorera med, t.ex. färsk khaki

Steg 1/3

Lägg alla torra ingredienser i en skål och blanda väl. Tillsätt sedan den växtbaserade drycken tills du har en jämn, flytande smet.

Steg 2/3

Hetta upp oljan i en medelstor stekpanna på låg till medelhög värme och häll en halv slev crêpesmet i pannan. Stek crêpen tills den är lätt gyllene. Upprepa detta tills du har stekt alla crêpes - det bör bli ca 10-12 stycken.

Steg 3/3

Låt crêpesen svalna helt. Sedan kan du börja lägga lager på lager: Bred ut din ekologiska mandel-tonkakräm mellan varje lager crêpes. Toppa sedan ditt torn av crêpes med mer grädde och garnera med valfri frukt. Khakis är till exempel en härlig vintersmak, söt och kanelaktig.

Matchande produkter