Efterrätt med hallon
Förberedelsetid:
Gräddnings/tillagningstid:
20 minutes
25 minutes
Halloncurd med krispiga smulor - lätt att tillaga!
1 tsk
Vaniljsmak500 g
Ostmassa med låg fetthalt200 g
Frysta hallon25 g
Smör50 g
Mandelmjöl50 g
malda mandlar60 g
ErytritolSteg 1/4
Mixa de tinade hallonen med ostmassan och söta med 40 g erytritol.
Steg 2/4
Knåda samman de övriga ingredienserna till smuldegen.
Steg 3/4
Fördela smulorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen vid 170 grader i ca 10-15 minuter tills de är gyllenbruna.
Steg 4/4
Låt svalna och varva ostmassan med smulorna i glasen.



