Enkel pudding - tårta

Lätt24 januari 2020
Enkel pudding - tårta

Förberedelsetid:

Gräddnings/tillagningstid:

30 minutes
35 minutes

Saftig vaniljsåskaka med massor av smulor på toppen - den perfekta följeslagaren till nästa kaffekalas. Och den är faktiskt ganska lätt att baka.

Ingredienser för
550 g
Mjöl
175 g
Socker
2
Ei
325 g
Smör
1 Nypa
Salt

Steg 1/7

Lägg 250 g mjöl, 75 g socker, 125 g smör, 1 ägg, 1 påse vaniljsocker och en nypa salt i en matberedare och mixa till en jämn smet. Ställ in degen i kylskåpet i 30 minuter.

Steg 2/7

Tillred puddingen enligt anvisningarna på förpackningen, men använd lite mindre mjölk än angivet (max. 500 ml). Rör ner ägget och ställ in degen i kylen.

Steg 3/7

Förvärm ugnen till 175 °C över- och undervärme.

Steg 4/7

Ta ut degen ur kylen och lägg den i en springform klädd med bakplåtspapper.

Steg 5/7

Lägg alla ingredienser till smuldegen i en skål och blanda.

Steg 6/7

Häll vaniljsåsen i springformen och strö över smulorna.

Steg 7/7

Grädda kakan i ca 35 minuter.

Matchande produkter