Friterad gurka? Det låter så absurt att du måste prova det!
| 5 | stora gurkor |
| 200 ml | Frityrolja |
| 50 g | Mjöl |
| 0,5 msk | Paprikapulver |
| 1 tsk | Vitlökspulver |
| 1 tsk | Cayennepfeffer |
| 30 g | Äggersättningspulver |
| 60 ml | Vatten |
| 1 Näve | Cornflakes |
| 4 msk | vegansk majonnäs |
| 0,5 färgglad | Dill |
| 1 | liten gurka |
| 1 | liten skvätt gurkvatten |
| 1 Nypa | Salt |
| 1 Nypa | Peppar |
-
Steg 1/5
Blanda äggersättningspulvret med vattnet i en skål, blanda mjölet med kryddorna i en annan skål och krossa slutligen cornflakes i en tredje skål.
-
Steg 2/5
Doppa först en gurka i mjölblandningen, täck sedan (tålmodigt) med äggsubstitutet och doppa sedan i cornflakes.
-
Steg 3/5
Hetta upp frityroljan på hög värme och fritera gurkorna i några minuter tills de är gyllenbruna. Låt rinna av på hushållspapper.
-
Steg 4/5
För att göra såsen, mixa vegansk mayo, dill, finhackad gurka och en skvätt gurkvatten i en mixer. Smaka av med salt och peppar.
-
Steg 5/5
Njut av pickles med sås!
Matchande produkter
-
-
-
Vegansk yuzumajonnäs 200 gMängd: 200 gInnehåll: 0.2 kg (28,75 €* / 1 kg)
5,75 €* 28,75 €* per 1 kg
