Är inte sommaren alltid över alldeles för snabbt? Alla härliga sommardagar med långa kvällar och inte att förglömma den goda glassen däremellan. Med det här receptet kan du ta hem sommaren en, två eller till och med tre gånger - snabbt och utan större ansträngning! Receptet är också ett gott alternativ till vanlig glass.
-
Steg 1/5
Förvärm ugnen till 180°C varmluftsugn.
-
Steg 2/5
Blanda kokosoljan med kokoschipsen och lägg på en bakplåt. Dessa ska gräddas i ca 5-8 minuter tills de är gyllenbruna.
-
Steg 3/5
Lägg de frysta bananerna och mjölken i en mixer. Blanda väl tills en krämig och homogen glass har bildats.
-
Steg 4/5
Tillsätt resterande ingredienser och blanda igen.
-
Steg 5/5
Häll glassen i en skål och garnera med kokosflingor och färska bär.
