Isbergssallad med rostade sojabönor
Förberedelsetid:
10 minutes
Det speciella med det här receptet är de svarta sojabönorna. De salta och krispiga bönorna ger dina sallader och grönsaksskålar lite extra piff - men de kan också ätas som de är.
1 tsk
Mandelsmör1 tsk
Agavesirap1 styck
Isbergssallad3 msk
Balsamico vinäger1 Näve
Valnötter10
Cherrytomater1 tsk
SenapSteg 1/5
Tvätta isbergssalladen och skär en fjärdedel i strimlor.
Steg 2/5
Tvätta och halvera tomaterna och lägg dem i en skål tillsammans med salladen.
Steg 3/5
Blanda ihop mandelmassa, senap, agavesirap och balsamvinäger och tillsätt.
Steg 4/5
Hacka valnötterna och tillsätt i salladen tillsammans med sojabönorna.
Steg 5/5
Blanda allt väl och servera.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
