Krämig quinoa med pumpa
Förberedelsetid:
Gräddnings/tillagningstid:
25 minutes
30 minutes
Äntligen dags för pumpa igen. Efter en lång höstpromenad genom färgglada lövskogar värmer den krämiga quinoan med pumpa från insidan och skapar den perfekta stämningen för den mysiga delen av dagen.
1 Näve
Rosmarin1 Nypa
Peppar1 STYCK
Pumpa från Hokkaido1 Kopp
Ekologisk quinoa vit2 msk
Jästflingor2 Kopp
Vatten1 Nypa
Kummin1 Nypa
SaltSteg 1/5
Skär Hokkaido-pumpan i små tärningar och krydda med salt, peppar, rosmarin och spiskummin.
Steg 2/5
Grädda pumpan i 180°C i 30 minuter.
Steg 3/5
Tvätta quinoan och koka den på medelvärme i 15 minuter.
Steg 4/5
Blanda i sesampastan och jästflingorna.
Steg 5/5
Tillsätt den färdigbakade pumpan och smaka av med salt och peppar.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
