Lätt
5 maj 2021
Tillagningstid:
10 Min.
Tillagningstid
2 Min.
Den proteinrika frukosten för den perfekta söndagsmorgonen.
| 200 ml | Mandelmjölk |
| 2 msk | Erytritol |
| 1 msk | Proteinpulver |
| 1 | Ei |
| 3 msk | Speltmjöl |
| 100 g | Ostmassa med låg fetthalt |
| 4 STYCK | Jordgubbar |
| 0,5 tsk | Bakpulver |
| 0,5 tsk | Kokosolja |
-
Steg 1/4
Blanda ingredienserna till degen i en bunke.
-
Steg 2/4
Hetta upp kokosoljan i en stekpanna och lägg små klickar i pannan. Hetta upp pannan på medelvärme och stek pannkakorna i ca 1 minut på varje sida.
-
Steg 3/4
Blanda den magra kvargen med erytritol och lite mineralvatten tills den är fin och krämig.
-
Steg 4/4
Skölj och hacka jordgubbarna och ät dem tillsammans med den magra kvargen och pannkakorna.
