Pannkakor med speltprotein och jordgubbstopping av kvarg
Förberedelsetid:
Gräddnings/tillagningstid:
10 minutes
2 minutes
Den proteinrika frukosten för den perfekta söndagsmorgonen.
200 ml
Mandelmjölk2 msk
Erytritol1 msk
Proteinpulver1
Ägg3 msk
Speltmjöl100 g
Ostmassa med låg fetthalt4 STYCK
Jordgubbar0.5 tsk
Bakpulver0.5 tsk
KokosoljaSteg 1/4
Blanda ingredienserna till degen i en bunke.
Steg 2/4
Hetta upp kokosoljan i en stekpanna och lägg små klickar i pannan. Hetta upp pannan på medelvärme och stek pannkakorna i ca 1 minut på varje sida.
Steg 3/4
Blanda den magra kvargen med erytritol och lite mineralvatten tills den är fin och krämig.
Steg 4/4
Skölj och hacka jordgubbarna och ät dem tillsammans med den magra kvargen och pannkakorna.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
