Lätt
19 maj 2019
Tillagningstid:
15 Min.
Tillagningstid
40 Min.
Gräddning / tillagningstid:
24 Std.
Trött på bladsallad? Prova då denna bönsallad från Medelhavet!
| 100 g | Azukibönor |
| 1 glas | Oliven |
| 1 tsk | Salt |
| 0 efter behov | Basilika |
| 3 | Tomaten |
| 100 g | Feta |
| 1 tsk | Smakrik |
| 1 Nypa | Peppar |
| 1 msk | Citronsaft |
-
Steg 1/6
Blötlägg azukibönorna i en liter vatten över natten.
-
Steg 2/6
Nästa dag häller du av vattnet och kokar bönorna med 1,5 liter vatten i ca 40 minuter.
-
Steg 3/6
Tärna fetaost och tomat. Skiva oliverna.
-
Steg 4/6
Blanda olivolja, citronsaft, salt, peppar och kryddpeppar väl i en liten skål.
-
Steg 5/6
Låt bönorna rinna av och lägg dem i en stor skål. Låt svalna lite.
-
Steg 6/6
Tillsätt sedan resten av ingredienserna, blanda väl och garnera med basilika.
Matchande produkter
Skjutreglaget för produkter
