Sommarsallad med frystorkade jordgubbar

Lätt2 juli 2024
Sommarsallad med frystorkade jordgubbar

Gräddnings/tillagningstid:

10 minutes

Vad vill du göra när det är riktigt varmt? Just det: äta vattenmelon. Vi har det mest uppfriskande receptet för dig!

Ingredienser för
150 g
Vattenmelon
50 g
Gurka
1
Färsk mynta

Steg 1/3

Skär vattenmelonen i små bitar, smula över den veganska Veta-blandningen (koka den i förväg enligt anvisningarna på förpackningen), plocka myntabladen och skiva i några salladslökar och gurka.

Steg 2/3

Rosta några pinjenötter för krispighetens skull och smaksätt salladen med lite olivolja och limejuice.

Steg 3/3

Tillsätt slutligen de frystorkade jordgubbsskivorna och njut!

Matchande produkter