Vegansk äggsallad

Äggsallad är en klassiker i tysk husmanskost. Här presenterar vi ett recept helt utan ägg! Hur fungerar det? Och om det smakar bra alls? Vi kan försäkra dig om att den här äggsalladen kommer att slå alla med häpnad! Istället för ägg använder vi en blandning av kikärtor och nudlar. Det hela är väl kryddat med den hemliga magiska ingrediensen Kala Namak. Detta är ett kryddsalt från Indien som ger rätter en svavelaktig ton och därmed imiterar smaken av ägg. Ha så kul med receptet!