Veganska nötkakor med fruktig guavafyllning
Förberedelsetid:
Gräddnings/tillagningstid:
Smaka på våra nötkakor med guavafyllning och bli förälskad i denna obeskrivligt goda frukt. Vi erkänner: Vi är redan på moln nio!
Steg 1/9
Skala äpplet och pressa det till puré.
Steg 2/9
Smält 200 g margarin i en liten kastrull.
Steg 3/9
Blanda alla fasta ingredienser till degen. Tillsätt äppelmos, flytande margarin och vid behov upp till 4 matskedar vatten.
Steg 4/9
Kavla ut degen på en plåt med bakplåtspapper.
Steg 5/9
Bred ut 4 msk guavablandning på bakelsen som fyllning.
Steg 6/9
Smält resterande 170 g margarin till toppingen i en kastrull. Tillsätt först det råa rörsockret och sedan de övriga ingredienserna i det varma margarinet. Bred blandningen över degen.
Steg 7/9
Baka nötkakorna i en förvärmd ugn vid 175 °C (varmluftsugn) i ca 25 minuter.
Steg 8/9
Låt nöthörnorna svalna en kort stund medan du smälter den mörka chokladen i vattenbad.
Steg 9/9
Skär först nötklyftorna i små fyrkanter och sedan i trianglar. Doppa hörnen i choklad eller bred choklad över nöthörnen med en sked.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
