Veganskt bananbröd
Förberedelsetid:
Gräddnings/tillagningstid:
15 minutes
1 hour, 25 minutes
Om du inte har bakat tillräckligt med bananbröd på Lockdown bör du definitivt prova det här receptet.
100 g
Havregryn150 g
Speltmjöl1 Nypa
Salt1 STYCK
Banan (dekoration)2 tsk
Bakpulver40 g
smält kokosolja1 tsk
Äppelcidervinäger100 ml
Havredryck2 tsk
KanelSteg 1/4
Förvärm ugnen till 180 grader över-/undervärme. För att göra vegansk kärnmjölk, blanda först havredrycken med äppelcidervinäger och ställ åt sidan.
Steg 2/4
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Mosa bananen i en mindre skål och tillsätt kokosolja, kokosblomsocker och den veganska "kärnmjölken".
Steg 3/4
Rör om hela blandningen en kort stund tills allt har blandats.
Steg 4/4
Häll degen i en brödform klädd med bakplåtspapper och grädda i 40-45 minuter.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
