Bocconcini di nocciola con dattero

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

20 minutes

50 minutes

Con questi bocconcini di datteri e nocciole potrete stupire amici e parenti, perché le palline sembrano vere e proprie opere d'arte. Ma sono comunque veloci da preparare!

Ingredienti per

2 cucchiaio

Bevanda all'avena

2 cucchiaio

Cacao in polvere

20 ml

Acqua

30 g

Zucchero di fiori di cocco

10 pz.

60 g

3 cucchiaio

35 g

1 cucchiaio

Passaggio 1/9

Iniziate con le nocciole caramellate: Scaldare lo zucchero, la cannella e l'acqua in una casseruola, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 2/9

Tritare grossolanamente le nocciole e unirle al composto di acqua e zucchero.

Passaggio 3/9

Mescolare finché lo zucchero non inizia a cristallizzare.

Passaggio 4/9

Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare per 1-2 minuti. Le nocciole caramellate vengono utilizzate per ultime come rivestimento delle palline.