Haselnusscreme-Eis

Einfach20. September 2021
Haselnusscreme-Eis

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

10 minutes
2 hours

Lust auf Eis, aber keine Lust auf die Standardsorten? Dann schau Dir diese cremige Eiskomposition mit Haselnussmus, veganer weißer Schokolade und gehackten Haselnüssen an.

Zutaten für
0 nach Belieben
gehackte Haselnüsse
30 g
Erythrit (gepudert)
0 nach Belieben
vegane weiße Schokolade
1 Messerspitze
Johannisbrotkernmehl

Schritt 1/3

Alle Zutaten bis auf Schokolade und Haselnüsse mit dem Schneebesen verrühren. In Eisförmchen füllen und einige Stunden gefrieren lassen.

Schritt 2/3

Schokolade im Wasserbad schmelzen.

Schritt 3/3

Eis aus der Form nehmen, mit der Schokolade überziehen und in Haselnüssen wälzen. Erneut einfrieren.

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Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Objekten werden, können wir bestätigen: Wenn Jules kocht, wird’s richtig schmacko! Neben der Entwicklung von Rezepten liegt auch die Konzeption und Umsetzung von Video- und Marketingprojekten in ihren Zauberhänden.

Dass Jules ihre Hobby zum Beruf gemacht hat, sieht man bei einem Blick in die Liste ihrer Lieblingsbeschäftigungen: In ihrer Freizeit lässt sie es sich nicht nehmen, an neuen Rezepten zu tüfteln – auf ihrem Instagramkanal @beatreaze zeigt Jules, welche Köstlichkeiten dabei so rumkommen. Auch ihr Sinn für Ästhetik kommt nicht nur beim Anrichten von Snacks auf dem Teller zum Einsatz. Jules hat auch eine Schwäche für Interior Design und liebt ausgefallene Vintage Lampen.

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